1.02-15.02 a lot of food...again

Antud kaks nädalat on olnud suhteliselt rutiinsed: töö-kodu-söök-trenn.

Lihtne burgeriõhtusöök salatiga

3. veebruaril oli Mariil tavapärasest erinev tööpäev, kuna enamus aega kulus koolitusel. Teemaks psühholoogiline esmaabi kriisiolukorras (PFA). Pärast 2013 aasta uputust Calgarys said erinevad organisatsioonid korralikud rahasüstid, et valmistuda järgmisteks kriisiolukordadeks - selle tulemusena valmis ka antud koolitus. Nüüdseks on muidugi enamus rahast otsa saanud ja enamus programme lõppenud, kuid õnneks selle koolitusega endiselt jätkatakse, harides vajalike professionaale, kuid ka huvitatud linnakodanike. Kokkuvõtteks oli tegu huvitava päevaga ning sai üht ja teist kõrva taha pandud.

3. veebruaril sai Marii kätte vanemate saadetud sünnipäevakingi

nämm nämm nämm

Marii proovis uut siidrit - seekord mitte just kõige õnnestunum valik

Poissmehe hommikusöök

Vanaema kohevad pannkoogid keefirist koos Eestist saadetud moosidega

Marii alustas 7. veebruaril jälle LCHFi teekonda tänu millele oleme saanud uusi retsepte katsetada.

Toidushoping

Muna muffinid - üllatavalt head

Kana feta juustu ja oliividega punase pesto kastmes

Marii oli reede, 5.02 õhtust kuni pühapäevani valves. Varasemalt poldud sisse kutsutud, kuid seekord nii hästi ei läinud. Sain pühapäeval öö vahetusse minna. Vahetus ise läks hästi ja sai lisaraha teenitud, kui seekord ajas millegi pärast see unekava väga sassi. Õnneks olid ees ootamas õhtused vahetused, mis lasid hommikul kauem magada.

Omeltipõhjal pizza - järgmisena katsetaks pigem lillkapsapõhjaga

Reedel, 12.02 tähistasime traditsiooniliselt oma tähtpäeva. Mariil oli eelnevalt kolm väga rasket ja stressirohket tööpäeva, nii et kui hommikul kurguvaluga ülesse ärkas oli hea põhjus endale haiguspäev võtta.. Õnneks ei takistanud see poest steiki ja koogi toomist.

Lisaks käisime õhtul MEC`s suusavarustust laenutamas, kuna järgmisel päeval ootas murdmaasuusa retk.

Taavi oskab sama hästi steiki teha, kui head restoranid!

Vaarika juustukook Taavile

13.02 läksime Lake O`Harasse suusatama - üks ots 12km 450m tõusuga. Kaaslasteks kaks eestlast Baker Creekist, kelle juures varasemalt ööbimas olime käinud. 

Meie suusad väga hästi libiseda ei tahtnud ning ka tõus oli meie jaoks harjumatu, nii et ülesse minek oli kokkuvõttes väga raske. Nii raske koguni, et Marii suutis ülesse jõudes põhimõtteliselt kurnatusest kokku vajuda ning järgmised poolteist tundi värisedes toolil pikutada. Meie kaaslased üritasid vahepeal metsavahtidega kaubale saada, et äkki võimalik kelku laenata või neil mootorsaani vmt, kuid kahjuks (või siis õnneks nagu selgus) ei olnud midagi sellist pakkuda. Õnneks on Raili ja Rained 20 aastat suusatanud ja olid kindlat, et suudavad mu alla aidata. Nii Marii siis alla suusatas - ühel pool tugi, kes siis vastavalt olukorrale, kas tõukas tagant, tiris kepist või hoidis kaenla alt laskudes kinni. Nii turvaliselt pole Marii end veel suusatades tundnud, mis sest, et jalad värisesid all.. Alla jõudsime õnnelikult ja Mariil oli enesetunne ka paranenud, nii et sai kõvasti kaaslasi tänada.

Koju jõudes vaatasime oma viimase aja lemmikut - " 70`s show" süües turgutuseks Eestist saadetud head ja paremat kraami - aitas väga hästi!

Pühapäeval, 14.02 käisime toidushopingul ja seejärel FatBurgeris söömas. Taavi tellis muidugi kõige suurema burgeri, mis neil oli ja Marii sai endale lehtsalatisse mässitud variandi.

 Costcost ostsime endale lõhekala, mida sai sisse soolatud koos Eestist tulnud sidrunipipraga, mida siin ju ei leidu. Lisaks sõime toorelt soojakastmega - nämm nämm nämm.

Kodujuustupannkoogid ja lõhega oopsie

Järgmisel nädalal meie kulinaarsed katsetused jätkusid - seekord tegime tex-mex hakklihavormi koos cuacamolega. Oli päris maitsev, kuid Taavi sokutas salaja paar ekstra teravat kompnenti sisse, mis Marii jaoks veidi liiga vürtsiseks asja tegi.